วันนี้ Focus on eat จะพาไปย่านปริมณฑล เป็นคาเฟที่ออกแนวลึกลับกันซะหน่อย แต่แอดก็ยินดีสรรหามาให้เพื่อนๆได้อ่านกันและหวังว่าจะตามไป focus on tour กันนะ เข้าเรื่องกันเลย
ที่นี่มีชื่อว่า บ้านเลขที่ 1315 Caffa คาเฟ่ที่มีแนวคิดและคอนเซ็ปต์ แบบชิค ชิค ว่า “จิบกาแฟ แลนาข้าว”
1315 Caffa เป็นคาเฟ่ ที่ถูกซ่อนตัวอยู่ใน อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี บรรยากาศชิลล์ๆ มีให้ได้ชื่นชมกันตั้งแต่เลี้ยวจากถนนใหญ่ จนเข้ามาถึงร้านกระทั่งเข้ามาถึงร้าน เพราะ 2 ข้างทางเป็นวิวสวยๆของนาข้าวเขียวขจี ถ้าอยากเห็นบรรยากาศแบบนี้ต้องมาให้ถูกช่วงนะ
แอดได้มีโอกาสมาที่นี่เป็นครั้งที่ 3 แล้ว ด้วยความที่ประทับใจในบรรยากาศยามเช้าที่ สามารถมาชาร์ทพลังก่อนเริ่มงาน หรือมาผ่อนคลายเสพความสดชื่นของนาข้าวได้เต็มที่ แต่วันนี้มีบรรยากาศที่ไม่คุ้นตา คือทุ่งนาข้าววันนี้หายปายยยยยย
แต่ก็ต้องมา WOW กับบรรยากาศของฝูงนก ที่บินเต็มทุ่งนา แบบเซอร์ไพรส์ สุด สุด และเมื่อมีโอกาสได้คุยกับพี่เอนก เจ้าของร้านถึงที่มาที่ไปของชื่อ 1315 Caffa ก็ได้ถึงบางอ้อ เพราะว่าชื่อร้านเป็นเลขที่บ้านจ้าร้านเปิดตั้งแต่เดือน สิงหาคม 2019 แล้ว
ซึ่งที่ร้านจะเน้นเครื่องดื่มเป็นหลัก และใช้เม็ดกาแฟปางขอน จากจังหวัดเชียงราย จะทานกาแฟแบบ โมก้า พอต (Moka Pot) หรือ เครื่องชงกาแฟ (Espresso Machines) ก็ได้ จะเป็นแบบร้อนหรือแบบเย็น ก็มีนะคะ ชอบแบบคั่วเข้ม คั่วอ่อน บอกพี่เค้าได้เลยค่ะ พี่อเนกใส่ใจและดูแลแบบเป็นกันเองมากๆ
แอดได้มีโอกาสมาที่นี่เป็นครั้งที่ 3 แล้ว ด้วยความที่ประทับใจในบรรยากาศยามเช้าที่ สามารถมาชาร์ทพลังก่อนเริ่มงาน หรือมาผ่อนคลายเสพความสดชื่นของนาข้าวได้เต็มที่ แต่วันนี้มีบรรยากาศที่ไม่คุ้นตา คือทุ่งนาข้าววันนี้หายปายยยยยย แต่ก็ต้องมา WOW กับบรรยากาศของฝูงนก ที่บินเต็มทุ่งนา แบบเซอร์ไพรส์ สุด สุด
และเมื่อมีโอกาสได้คุยกับพี่เอนก เจ้าของร้านถึงที่มาที่ไปของชื่อ 1315 Caffa ก็ได้ถึงบางอ้อ เพราะว่าชื่อร้านเป็นเลขที่บ้านจ้า ร้านเปิดตั้งแต่เดือน สิงหาคม 2019 แล้ว ซึ่งที่ร้านจะเน้นเครื่องดื่มเป็นหลัก และใช้เม็ดกาแฟปางขอน จากจังหวัดเชียงราย
จะทานกาแฟแบบ โมก้า พอต (Moka Pot) หรือ เครื่องชงกาแฟ (Espresso Machines) ก็ได้ จะเป็นแบบร้อนหรือแบบเย็น ก็มีนะคะ ชอบแบบคั่วเข้ม คั่วอ่อน บอกพี่เค้าได้เลยค่ะ พี่อเนกใส่ใจและดูแลแบบเป็นกันเองมากๆ
สำหรับใครที่ชื่นชอบร้านเล็กๆบรรยากาศดี เจ้าของเป็นกันเอง หรือจะหนีความวุ่นวายจากเมืองสักแป๊ป มาดื่มด่ำวิวธรรมชาติแบบนี้ ก็แนะนำมาแวะกันได้นะคะ มีให้เลือกนั่งทั้งแบบเย็นๆในร้าน หรือนั่งรับลม ได้หมดจ้า พี่เอนกบอกว่า เดือนหน้ามีลูกค้าจะมาจัดงานแต่งงาน แบบคิวท์ คิวท์ ที่ร้านด้วยนะ แล้วไปติดตามดูกันได้ในเพจเฟสบุ๊คของร้าน นะจ้า https://www.facebook.com/1315-Caffa-234055057699445/
